Ambiance Bon Bon Fourme IMG 9180 Dessert
Bonbons à la Fourme d'Ambert

Bonbons à la Fourme d'Ambert

Type : Dessert

Temps de préparation : 30 min

Pour 4 personnes

Pour découvrir la recette pas à pas c'est ici !

Ingrédients

1 paquet de feuille de brick - 2 pommes - 100 g de fourme d'Ambert - 20 g de beurre - 1 cuil. à soupe de miel

Préparation

Pelez et coupez la pomme en dés. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les dés de pomme et le miel et laissez dorer. Laissez refroidir.

Coupez le fromage en lamelles.

Coupez la feuille de brick en 4 carrés de 5,5 cm. Puis coupez les carrés en 2 triangles.

A la pointe de chaque triangle, déposer quelques dés de pomme. Déposez une lamelle de fromage sur les dés de pomme.

Roulez le tout pour former un bonbon.

Fermez l'une des extrémités du bonbon avec de la ficelle de cuisine.Fermez également l'autre extrémité. Poursuivez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Préchauffez le four à 180°C. Déposez les bonbons sur une plaque sur laquelle vous aurez étalé du papier sulfurisé. Enfournez et faites cuire 10 minutes.

Astuces :

Vous aimerez aussi ...

Degustez
Entrée
Pomme de terre à la Fourme d'Ambert
30 min
RECETTE-CONCOURS-2009-0010
Viande
Magret de canard, Rillettes aux noix et à la Fourme d’Ambert
60 min
Marseille087©LudovicCombeMOUSSELINE 555
Poisson
Mousseline de haddock, Fourme d'Ambert et velouté de petits pois
60 min
Ambiance Tarte Amadine Fourme IMG 3775 Copie
Dessert
Tarte amandine figes AOP Fourme d’Ambert
60 min