Pidde pizza à la Fourme d’Ambert
Niveau de difficulté : Facile
30 min au total
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 150 g de fromage AOP Fourme d’Ambert
- 1 pâte à pizza
- 80 g d’olives vertes dénoyautées
- 3 cuillères à soupe de persil haché
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de thym séché
- Poivre
- Huile d’olive
Préparation
- Disposez tous les ingrédients sur un plateau
- Préchauffez le four à 200°C
- Farinez le plan de travail. Etalez la pâte à pizza en un joli ovale pour former la pide pizza
- Déposez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Versez les olives coupées en rondelles dans un saladier
- Ajoutez le persil haché, l’ail en poudre, le thym, le sel et le poivre
- Ajoutez la fourme d’Ambert en l’émiettant grossièrement
- Versez le tout au centre de la Pidde Pizza
- Avec un Pinceau dorez les bords à l’huile d’olive
- Cuisez au four environ 15 minutes
- Dégustez chaud
